Новости

На фоне стремительного роста популярности препаратов для снижения веса — таких как Ozempic и Wegovy — всё больше учёных и стартапов ищут альтернативные, натуральные и более безопасные решения. Одной из таких разработок стали съедобные растительные микрошарики, созданные учёными из Сычуаньского университета (Китай). Исследования на животных показали, что эти микрошарики могут эффективно снижать массу тела и снижать риски, связанные с ожирением, без характерных для медикаментов побочных эффектов.
Препараты, основанные на действии гормона GLP-1, снижают аппетит, замедляют опорожнение желудка и помогают контролировать уровень сахара в крови. Однако, несмотря на эффективность, они имеют множество побочных эффектов: от тошноты и рвоты до изменений вкуса и психоэмоциональных нарушений. Кроме того, лечение обходится дорого — например, Ozempic в США стоит около 1000 долларов в месяц.
Это стимулировало развитие альтернатив, не связанных с приёмом лекарств.
Новая разработка китайских учёных — это микроскопические шарики, состоящие из полифенолов зелёного чая, витамина E и обёртки из полимера, полученного из морских водорослей. При попадании в желудок оболочка шариков расширяется в ответ на кислую среду, а содержащиеся внутри вещества связываются с жирами и «запирают» их, не давая организму усваивать липиды.
В отличие от орлистата — известного медикамента, блокирующего ферменты, расщепляющие жир, — растительные микрошарики не вызывают повреждений печени и почек, характерных для препарата. Кроме того, их действие мягкое, локализованное и не требует изменений в образе жизни или питания.
В предварительном эксперименте крысам с высокожировым рационом (60% жиров) давали растительные микрошарики. Через месяц их масса тела снизилась на 17%, в то время как контрольная группа с таким же рационом, но без микрошариков, не показала снижения веса.
Более того, у животных из экспериментальной группы отмечались:
•
снижение объёма жировой ткани;
•
меньшее повреждение печени;
•
увеличение выведения жира с калом без вреда для здоровья.
Интересно, что по степени выведения жира микрошарики были сопоставимы с орлистатом, но не вызывали типичных для него побочных эффектов со стороны ЖКТ.
Поскольку микрошарики почти не имеют вкуса и полностью состоят из пищевых компонентов, их можно легко интегрировать в повседневный рацион. Учёные предлагают использовать их в виде шариков, напоминающих тапиоку (боба), и добавлять в десерты, напитки и bubble tea. Производство этих микрошариков легко масштабируется, все ингредиенты — пищевые и одобрены FDA.
Уже сейчас начаты клинические испытания на людях (в них участвуют 26 добровольцев), и первые результаты ожидаются в ближайшие месяцы.
Снижение веса — один из ключевых факторов профилактики хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые патологии и жировая болезнь печени. Натуральный способ контроля веса, не требующий вмешательства в гормональную регуляцию и не сопровождающийся побочными эффектами, может стать настоящим прорывом в сфере превентивной медицины и функционального питания.