Новости

Средиземноморская диета (СД) давно известна своими преимуществами для здоровья, но насколько она полезна для пожилых людей? Систематический обзор и метаанализ, включающий 28 исследований с участием более 679,000 человек старше 60 лет, подтвердил, что высокая приверженность СД может существенно снизить риск смертности и сердечно-сосудистых заболеваний в этой возрастной группе.
Основные выводы исследования:
1. Снижение риска смертности от всех причин. У пожилых людей, которые строго придерживались СД, риск смерти от всех причин снижался на 23%. Среди участников старше 70 лет снижение риска составило 18%, что подтверждает эффективность диеты для самых уязвимых возрастных групп.
2. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Придерживаясь СД, участники снижали риск смертельных сердечно-сосудистых заболеваний на 27% и риск несмертельных случаев — на 23%. Это особенно важно для профилактики таких заболеваний, как инфаркт и инсульт.
3. Улучшение качества жизни. СД способствует укреплению здоровья не только благодаря снижению рисков заболеваний, но и за счет улучшения обмена веществ, укрепления иммунитета и предотвращения воспалительных процессов.
Средиземноморская диета богата полезными жирами (оливковое масло), антиоксидантами (фрукты и овощи), клетчаткой (цельнозерновые продукты и бобовые) и белками (рыба и орехи). Эти компоненты:
- Укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижая риск атеросклероза. - Регулируют уровень холестерина и сахара в крови.
- Поддерживают здоровье микробиоты кишечника, что важно для иммунитета и общего метаболического баланса.
У пожилых людей часто возникают сложности с питанием, включая снижение аппетита, проблемы с жеванием и усвоением питательных веществ. СД предлагает сбалансированный рацион, который легко адаптировать к индивидуальным потребностям. Кроме того, исследование подчеркнуло важность использования персонализированных подходов, включая включение дополнительных источников белка и витаминов, чтобы удовлетворить особые потребности этой возрастной группы.
Хотя результаты показывают значительные преимущества СД, остается высокий уровень разнородности данных между исследованиями. Это связано с различиями в подходах к измерению приверженности диете и ограниченным количеством исследований, посвященных пожилым людям старше 70 лет. Для более точных выводов необходимы новые крупномасштабные рандомизированные исследования.
Средиземноморская диета подтверждает свою эффективность как простой и вкусный способ продлить жизнь и улучшить её качество, особенно для пожилых людей. Включение в рацион оливкового масла, орехов, рыбы, овощей и цельнозерновых продуктов может стать ключевым фактором в поддержании здоровья сердца и предотвращении хронических заболеваний.