Новости

Пищевые аллергии у детей становятся всё более распространённой проблемой, вызывая беспокойство у родителей и медицинского сообщества. Недавнее финское исследование предлагает возможное решение: регулярное потребление авокадо во время беременности может значительно снизить риск развития аллергий у младенцев.
По данным исследования Имперского колледжа Лондона, в Великобритании количество случаев пищевых аллергий у детей удвоилось между 2008 и 2018 годами. Это увеличение связывают с различными факторами, включая изменения в микробиоме из-за диеты и использование антибиотиков. Кроме того, диета матери во время беременности, богатая выпечкой и сладостями, может повышать вероятность развития аллергий у ребёнка.
Финское исследование, проведённое с 2013 по 2022 год, изучало влияние потребления авокадо беременными женщинами на развитие аллергий у их детей. Участницы были разделены на две группы: потребляющие авокадо и не потребляющие. Через 12 месяцев после рождения у детей оценивали наличие пищевых аллергий, экземы, ринита и приступов хрипов.
Результаты показали, что у детей матерей, регулярно употреблявших авокадо, вероятность развития пищевых аллергий составляла 2,4%, по сравнению с 4,2% у детей матерей, не включавших авокадо в рацион. Это соответствует снижению риска на 43,6%. Однако для других аллергических состояний, таких как экзема и ринит, значимых различий не обнаружено.
Авокадо богато мононенасыщенными жирами и пищевыми волокнами, которые ранее связывались с уменьшением аллергических реакций у детей. Исследователи предполагают, что антиоксиданты, содержащиеся в авокадо, могут влиять на развитие иммунной системы плода, особенно на Т-клетки, способствуя лучшей защите от аллергенов. Кроме того, короткоцепочечные жирные кислоты, образующиеся при ферментации пищевых волокон в кишечнике матери, могут положительно влиять на иммунный ответ у потомства.
Включение авокадо в рацион беременных женщин может быть простым и эффективным способом снижения риска развития пищевых аллергий у детей. Однако, как и с любыми диетическими рекомендациями, важно учитывать индивидуальные особенности и консультироваться с медицинскими специалистами.