Новости

Одним из самых важных минералов является магний. Он участвует в сотнях химических реакций, протекающих в организме. Магний укрепляет иммунитет, поддерживает здоровую работу мозга, активизирует витамин D и защищает организм от окислительного стресса, который может вызвать хроническое воспаление. Его недостаток может привести к стрессам, бессоннице, понижению работоспособности, пишет газета «Аргументы и факты».

Магний способен регулировать артериальное давление и защищать сердце и сосуды от кислородного голодания и ишемической болезни. Также он тормозит развитие атеросклероза.

Особенно богата магнием растительная пища: инжир, орехи, темно-зеленые овощи, семена тыквы и чиа, шпинат, капуста, бананы, малина, дыня, клубника. Также источниками этого минерала являются лосось и скумбрия. Некоторые продукты, содержащие магний, можно вырастить самим — это чеснок, шалфей, лимонная мята, базилик.