Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия
Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия

Новости

Питание
29 декабря 2022
3 минуты
Почему с возрастом мы быстрее набираем вес?
Почему с возрастом мы быстрее набираем вес?

Липидный обмен с возрастом замедляется; поэтому пожилым людям сложнее удерживаться в нормальном весе, даже если они не меняют диету и образ жизни.

Шведские ученые Каролинского университета изучали жировые клетки 54 мужчин и женщин на протяжении 13 лет. У всех участников исследования наблюдалось снижение липидного обмена. Те из них, кто не сократил количество потребляемых калорий, прибавили в среднем по 20% веса.

Ученые также исследовали влияние скорости липидного обмена на набор веса после бариатрической хирургии (удаление части желудка для борьбы с ожирением). Женщины с низким липидным обменом, которые смогли его ускорить после операции, успешнее всего смогли похудеть и удержаться в здоровом весе.

Изучение процессов, происходящих в жировых тканях, открывает новые пути для лечения ожирения. В частности, один из способов разогнать липидный обмен - повышенная физическая активность, занятие упражнениями.