Новости
Продукция линейки Healthy Innovation (Hi!) будет поставляться в 45 магазинов крупных сетей Объединённых Арабских Эмиратов (Union Coop и Aswaaq). Об этом на дискуссии Иннопрома-2022 «INNOFOOD: Инвестиции в фудтех в условиях «новой нормальности» сообщил руководитель направления Hi! Сергей Иванов.
Растительное мясо будет представлено тремя видами продукции: котлеты для бургеров, фарш и фрикадельки.
Иванов рассказал, что в России компании постоянно приходиться информировать партнеров и потребителей о пользе и перспективах технологии альтернативных белков и биосинтеза жиров. На Ближнем Востоке ситуация иная. В странах региона продовольственная безопасность – это национальный приоритетный проект.
Жители ОАЭ особенно остро чувствует на себе и понимают все угрозы нехватки воды и другие экологические вызовы современности.
В целом дискуссии, которые проходят сейчас на площадках Иннопрома-2022 подтверждают важность и актуальность темы продовольственной безопасности. Сам факт наличия еды будущего на таком крупном форуме говорит о важности и перспективности этого направления.
