Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия
Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия

Новости

Питание
27 августа 2024
10 минут
Связь между профилями кишечной микробиоты, потреблением пищи и маркерами воспаления у женщин с избыточным весом и ожирением
Связь между профилями кишечной микробиоты, потреблением пищи и маркерами воспаления у женщин с избыточным весом и ожирением Ожирение — это состояние, которое может вызвать воспаление, дислипидемию, инсулинорезистентность, гипертонию и дисфункцию эндотелия сосудов и связано с серьезными состояниями здоровья, такими как сердечно-сосудистые заболевания, неалкогольная жировая болезнь печени, сахарный диабет 2 типа (СД2) и рак. Известно, что избыточная масса тела ведет к дисфункции жировой ткани, которая в свою очередь вызывает воспаление и нарушение метаболизма. Важную роль в этих процессах играет микробиота кишечника, которая может влиять на иммунные реакции и метаболизм глюкозы. Авторы этого исследования изучили взаимосвязь между составом микробиоты кишечника, диетой и воспалительными маркерами у женщин с избыточным весом и ожирением.

Исследование выявило значительные различия в микробиоте кишечника между женщинами с нормальным весом и теми, кто страдает ожирением, что подчеркивает важность микробиома для метаболического здоровья и воспалительных процессов в организме. В исследовании приняли участие 95 женщин, из которых 75 имели избыточный вес или ожирение, а 20 имели нормальный вес. У женщин с ожирением были значительно выше показатели воспалительных маркеров, таких как С-реактивный белок высокой чувствительности (вчСРБ), интерлейкин-6 (IL-6) и фактор некроза опухоли альфа
(TNF-α). Эти маркеры коррелировали с показателями ожирения, такими как индекс массы тела (ИМТ), окружность талии и уровень жира в организме.
Микробиота кишечника женщин с ожирением также продемонстрировала значительно меньшее разнообразие по сравнению с контрольной группой. В частности, у женщин с ожирением были повышены уровни бактерий Bacteroidetes и снижены уровни Actinobacteriota, что, по мнению авторов исследования, может способствовать повышению воспалительных процессов и нарушению метаболизма. Анализ диетического питания участников показал, что женщины с избыточным весом потребляли больше углеводов и белков, чем женщины с нормальным весом, но меньше жиров. Важно отметить, что различия в потреблении жиров и углеводов оказывали влияние на состав микробиоты кишечника. Например, потребление жиров было положительно связано с увеличением количества бактерий Roseburia и Prevotella, которые, в свою очередь, были связаны с повышением воспалительных маркеров. Результаты исследования подчеркивают важность микробиоты кишечника в развитии ожирения и связанных с ним воспалительных процессов. Данные исследования могут стать основой для разработки новых методов профилактики и лечения ожирения, направленных на восстановление здорового микробиома кишечника. Коррекция диеты и целенаправленное влияние на микробиоту могут стать эффективными стратегиями в борьбе с ожирением и его последствиями. Эти данные подтверждают, что микробиота кишечника играет ключевую роль в метаболическом здоровье, и изменения в её составе могут привести к значительным последствиям для организма. В будущем исследователи планируют изучить, как диетические вмешательства могут использоваться для управления микробиотой и снижения риска воспалительных заболеваний у людей с ожирением.