Новости
Для взрослого здорового человека прием витаминов и биодобавок не приносит никакой пользы (за исключением беременных женщин). Более того, передозировка витаминов несет риски для здоровья. К такому выводу пришли исследователи Северо-западного университета в Чикаго (США).
Существующих на данный момент доказательств недостаточно, чтобы утверждать, что прием витаминов (единичных или в комплексе) обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у здоровых людей.
"Пациенты постоянно спрашивают: какие витамины мне нужно принимать? Они напрасно тратят деньги в надежде на волшебную таблетку, которая поможет им сохранить здоровье, хотя всё, что им нужно – это правильное питание и физическая активность", утверждает профессор Джефри Линден, заведующий кафедрой внутренней медицины в Северо-западном университете.
Линден и его коллеги подготовили статью для Журнала американской медицинской ассоциации в поддержку новых рекомендаций Профилактической службы США – независимой группы экспертов по вопросам профилактики.
Изучив данные 84 медицинских исследований, Профилактическая служба постановила, что на текущий момент нет достаточных доказательств того, что мультивитамины и биологические добавки снижают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
"Эксперты не запрещают принимать витамины. Но если бы от них была реальная польза, мы бы это увидели", прокомментировал рекомендации профессор Линден.
Профилактическая служба особо не рекомендует принимать биодобавки с бета-каротином и препараты витамина Е без назначения врача, так как потенциальные риски от их передозировки превышают возможную пользу для здоровья.
"Главный вред витаминных комплексов в том, что уделяя им время в ограниченный срок визита пациента, врач теряет возможность поговорить с ним о реально работающих средствах профилактики ССЗ, таких как физические упражнения и отказ от курения", считает профессор Линдер.
По данным статистики, витаминные комплексы и добавки принимают более половины здоровых американцев. В 2021 году они потратили на это более 50 миллиардов долларов.
Фрукты и овощи доказанно обладают профилактическим действием при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях. Логично было бы предположить, что витаминные и минеральные экстракты из растений можно упаковать в таблетку и принимать для профилактики, не озабочиваясь сбалансированной диетой. Но, как считают ученые, овощи и фрукты – это сложный комплекс биологически активных веществ, клетчатки и прочих нутриентов, которые в сочетании дают оздоравливающий эффект, который неспособен обеспечить изолированный прием отдельных элементов.
Новые рекомендации не относятся к беременным и женщинам, планирующим беременность. Определенные витамины, например фолиевая кислота, абсолютно необходимы для правильного развития плода. Чтобы удовлетворить потребность в этом нутриенте, женщинам рекомендуют принимать специальные витаминные комплексы для беременных. Эта рекомендация поддерживается тем фактом, что большую часть женщин фертильного возраста нельзя назвать клинически здоровыми.
Ученые признают, что придерживаться правильного питания непросто, особенно людям с низким доходом. "Здоровая пища стоит дороже, и у бедняков не всегда есть возможность для занятия физкультурой. Как правило, они живут в небезопасных районах, и не могут себе позволить абонемент в спортзал", говорит Дженни Джиа, соавтор исследования.
https://www.sciencedaily.com/releases/2022/06/220621114707.htm
