Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия
Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия

Новости

Ученые
7 февраля 2024
6 минут
Определена польза от какао
Определена польза от какао

Какао является продуктом, который может приносить различную пользу для здоровья, особенно если его употреблять с умеренностью и в форме нежирного какао.

Вот какими полезными свойствами обладает какао:

  • Антиоксиданты. Какао богато антиоксидантами, такими как флавоноиды, катехины и полифенолы. Антиоксиданты помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами.
  • Улучшение настроения. Какао содержит теобромин, который может стимулировать выработку эндорфинов и серотонина в организме, улучшая настроение.
  • Поддержка сердечно-сосудистого здоровья. Флавоноиды в какао могут способствовать снижению давления, улучшению кровообращения и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Улучшение когнитивных функций. Некоторые исследования указывают на то, что регулярное употребление какао может быть связано с улучшением когнитивных функций и защитой от старения мозга.
  • Минералы. Какао является хорошим источником минералов, таких как железо, магний, кальций и калий.

Когда вы выбираете какао для потребления, предпочтительно использовать нежирное какао без добавления избыточного сахара. Вот несколько способов употребления какао:

  • Горячий шоколад. Приготовьте горячий шоколад, используя нежирное какао, нежирное молоко и небольшое количество натурального сладкого вещества.
  • Добавление в напитки. Посыпьте нежирное какао в свой кофе, чай или батончик с протеинами.
  • Смузи и коктейли. Добавьте нежирное какао в свои смузи и коктейли для вкуса и дополнительной пользы.
  • Посыпка по завтракам. Посыпьте нежирное какао на овсянку, йогурт или фрукты.

Важно помнить, что употребление какао в больших количествах, особенно в сочетании с избыточным сахаром и маслами, может привести к избыточному потреблению калорий и сахара. Поэтому важно соблюдать меру и предпочитать нежирные варианты продукта.