Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия
Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия

Новости

Вред сахара
20 ноября 2024
10 минут
Диета с низким содержанием крахмала и сахара обещает облегчить синдром раздраженного кишечника и ускорить потерю веса
Диета с низким содержанием крахмала и сахара обещает облегчить синдром раздраженного кишечника и ускорить потерю веса Новое исследование, проведенное учеными из университета в Швеции, показало, что
сокращение потребления крахмала и сахара может стать эффективным способом борьбы с
синдромом раздраженного кишечника (СРК). Диета с уменьшенным содержанием крахмала
и сахара (Д УСКС) продемонстрировала сходную эффективность с широко используемой
« FODMA Р » диетой для облегчения симптомов СРК. В то же время, ДУСКС показала лучшие
результаты в снижении веса и уменьшении тяги к сахару.
ДУСКС предполагает снижение потребления крахмалистых продуктов и добавленного
сахара, что делает её более простой в соблюдении по сравнению « FODMA Р » диетой. Диета
включает употребление некрахмалистых овощей и фруктов, рыбы, мяса, цельнозерновых
продуктов с высоким содержанием клетчатки, орехов и семян, одновременно исключая
картофель, бананы, кукурузу и обработанные продукты с высоким содержанием сахара.
Исследование, в котором участвовали 155 пациентов с СРК, показало, что около 75 80%
участников на обеих диетах отметили улучшение симптомов, включая ум еньшение болей в
животе и нормализацию работы кишечника. В то же время, группа, следовавшая ДУСКС,
продемонстрировала значительное снижение веса и уменьшение сахарных пристрастий по
сравнению с « FODMA Р » группой. ДУСКС также благоприятно влияет на кишечную
микрофлору, предотвращая избыточное образование газа, вздутие и диарею, которые часто
связаны с СРК. По словам ведущего автора исследования, сниженное потребление
углеводов уменьшает количество неусвоенных сахаров в кишечнике, что снижает риск
воспаления и улучшает микрофлору кишечника.
Снижение веса, наблюдаемое при ДУСКС, также способствует снижению воспаления в
организме, так как жировая ткань вырабатывает вещества, способствующие
воспалительным процессам. Таким образом, уменьшение массы тела снижает об
воспалительным процессам. Таким образом, уменьшение массы тела снижает общий уровень воспаления, что, в свою очередь, положительно сказывается на состоянии уровень воспаления, что, в свою очередь, положительно сказывается на состоянии кишечника и общем самочувствии кишечника и общем самочувствии.

В отличие от ««FODMAFODMAРР»» диеты, которая требует исключения большого количества диеты, которая требует исключения большого количества продуктов, ДУСКС проще для соблюдения и более универсальна. ДУСКС проще для соблюдения и более универсальна. Участники могут легко адаптировать её под свой образ жизни, не испытывая необходимости строго адаптировать её под свой образ жизни, не испытывая необходимости строго придерживаться ограничений в рамках каждого приема пищи. Диета также позволяет придерживаться ограничений в рамках каждого приема пищи. Диета также позволяет наслаждаться приемами пищи вне дома, что делает её более привлекательной для наслаждаться приемами пищи вне дома, что делает её более привлекательной для повседневной жизни. Диета с низким содержанием крахмала и сахара открывает новые возможности для Диета с низким содержанием крахмала и сахара открывает новые возможности для управления симптомами СРК и способствует улучшению здоровья кишечника, снижению управления симптомами СРК и способствует улучшению здоровья кишечника, снижению веса и улучшению общего самочувствия веса и улучшению общего самочувствия.