Новости

Связь между питанием и онкологическими заболеваниями давно не вызывает сомнений, однако новое исследование учёных из Техаса поднимает тревожный вопрос: могут ли сладкие напитки не только способствовать развитию колоректального рака, но и ускорять его распространение по организму?
19 сентября 2025 года в журнале Nature Metabolism была опубликована работа, в которой исследователи из Университета Техаса (MD Anderson Cancer Center) продемонстрировали: комбинация глюкозы и фруктозы — компонентов большинства сладких напитков — усиливает
подвижность клеток колоректального рака (CRC), тем самым увеличивая их метастатический потенциал. Особенно активно клетки мигрировали в печень — орган, наиболее часто поражаемый при метастазах этого типа рака.
Механизм этого процесса оказался довольно неожиданным. Под действием сахаров активировался фермент сорбитолдегидрогеназа (SORD), усиливающий обмен глюкозы и активирующий холестериновый путь, что в итоге стимулировало метастазирование. Когда исследователи блокировали активность SORD, распространение опухолевых клеток замедлялось даже на фоне высокого уровня сахаров.
Обычно внимание общественности сосредоточено на том, как сахар влияет на риск развития рака. Но результаты этого исследования подчеркивают: даже после появления опухоли повседневные пищевые привычки продолжают играть значимую роль — теперь уже в прогрессировании болезни. Это принципиально новый взгляд на диету при раке.
По словам ведущего автора исследования, д-ра Чжихе Юн, "наше питание важно не только на стадии профилактики, но и после постановки диагноза. Снижение потребления сладких напитков, а также таргетное воздействие на фермент SORD или даже использование статинов — всё это может стать частью стратегии лечения".
По данным Американского онкологического общества (ACS), колоректальный рак остаётся третьей по значимости причиной онкологических смертей у мужчин и четвёртой у женщин в США. Ожидается, что только в 2025 году будет зарегистрировано более 150 тысяч новых случаев и почти 53 тысячи смертей.
Наиболее тревожная тенденция — рост числа заболеваний у молодых. С 2012 по 2021 год заболеваемость среди лиц младше 50 лет росла в среднем на 2,4% ежегодно, а среди подростков и молодых людей (10–29 лет) этот рост составил от 68% до 500% за 20 лет. Причины пока до конца не ясны, но среди факторов риска называют ожирение, диабет 2 типа, сидячий образ жизни и — как видно из нового исследования — избыточное потребление сахара.
Несмотря на необходимость дальнейших исследований, уже сейчас стоит принять некоторые меры, чтобы снизить риски:
•
Минимизируйте употребление сладких напитков. Это не только газировка, но и готовые соки, энергетики и спортивные напитки с высоким содержанием сахара.
•
Следите за уровнем сахара и холестерина в крови, особенно если в семейном анамнезе были случаи колоректального рака.
•
Обратите внимание на метаболическое здоровье. Физическая активность, контроль массы тела и рацион с преобладанием клетчатки, овощей, рыбы и цельнозерновых продуктов доказанно снижают риски.
Вывод: Новое исследование подчёркивает: наше питание имеет значение не только до, но и после диагноза «рак». А значит, ежедневные решения — выпить ли сладкий напиток или выбрать воду — могут иметь реальные последствия для здоровья.