Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия
Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия

Новости

ЖКТ
27 сентября 2024
6 минут
Ежедневное употребление апельсина снижает распространенность стеатоза печени
Ежедневное употребление апельсина снижает распространенность стеатоза печени Новые данные подтверждают, что ежедневное потребление апельсинов может значительно уменьшить проявления жировой болезни печени, связанной с метаболической дисфункцией (МАЖБП). Это открытие, полученное в ходе клинических исследований, подтверждает важную роль цитрусовых в улучшении состояния печени, особенно у людей с избыточным весом. В исследовании участвовали 62 человека в возрасте от 30 до 65 лет, страдающих МАЖБП. Испытуемые были разделены на две группы: одна группа ежедневно потребляла 400 граммов апельсинов, другая — аналогичное количество фруктов, не относящихся к цитрусовым. В течение 4 недель оценивалось состояние печени с помощью специальной технологии (FibroScan), которая измеряла степень фиброза в печени.

 По завершению эксперимента у группы, потреблявшей апельсины, наблюдалось значительное снижение уровня жировой дистрофии печени. В группе апельсинов у 70% участников наблюдалось уменьшение проявлений жировой болезни, тогда как в контрольной группе этот показатель остался на уровне 100%. Интересно, что эффект был достигнут без изменения массы тела, что подчеркивает самостоятельное влияние апельсинов на здоровье печени, независимо от веса.

Апельсины богаты флавоноидами, такими как нарингин и гесперидин, а также витаминами C и A. Эти вещества оказывают антиоксидантное и противовоспалительное действие, что помогает защитить клетки печени от накопления жиров и воспалительных процессов. Снижение уровня фермента гамма-глутамилтрансферазы, наблюдаемое у участников, также свидетельствует об улучшении работы печени. Это исследование подчеркивает значимость цитрусовых, таких как апельсины, для улучшения состояния печени у людей с НАЖБП. Регулярное потребление апельсинов может стать эффективным средством профилактики и лечения жировой болезни печени, дополняющим традиционные методы лечения и диетические рекомендации.