8 субклеточных патологий, которые управляют хроническими заболеваниями

Роберт Ластиг, почетный профессор отделения детской эндокринологии Калифорнийского университета, Сан-Франциско (США), эксперт НИЦ «Здоровое питание»

Основные проблемы, которые присутствуют в медицине на данный момент:

• Терапия хронических заболеваний лечит только симптомы, а не сам процесс заболевания;
• Восемь субклеточных патологий лежат в основе всех хронических заболеваний и влияют на заболеваемость и смертность;
• Эти субклеточные патологии можно нейтрализовать питанием, но нельзя лекарствами (они foodable, но не  druggable).

Продолжительность жизни (годы жизни) и продолжительность здоровых лет жизни (без болезней) в странах развитого мира продолжают снижаться из-за роста хронических заболеваний.

Диабет 2 типа, гипертония, дислипидемия, сердечно-сосудистые заболевания, рак, деменция, неалкогольная жировая болезнь печени — эти хронические заболевания лечатся, но их невозможно вылечить.

К примеру, мировая статистика заболеваемости диабетом 2 типа:

• В 2000 году - 151 млн диабетиков 
• В 2010 году 285 млн.
• В 2014 году – 422 млн. и это 10, 3% в год и это утроение роста заболевающих.

Конкретные лекарства могут смягчить симптомы, но не само заболевание. Причина в том, что эти «болезни» не являются настоящими болезнями. Скорее, они являются проявлениями восьми основных субклеточных патологий.

Эти патологии:

• Гликирование
• окислительный стресс
• митохондриальная дисфункция
• инсулинорезистентность
• нестабильность мембран
• воспаление
• метилирование
• аутофагия

Все эти проблемы организма характерны для хронических заболеваний. Однако лекарств эффективно справляющихся с любой из них, не существует. В целях увеличения как продолжительности жизни, так и продолжительности здоровых лет жизни важно произвести изменения в питании потому, что именно питание может нейтрализовать каждую из этих патологий.