Микробиом помогает похудеть

Кишечные бактерии не только помогают переваривать пищу и усваивать полезные вещества. Они также могут влиять на скорость, с которой человек теряет вес.

Ученые Вашингтонского университета в Сиэттле (США) сравнили микробиом пациентов, которые относительно легко теряют вес при изменениях диеты и образа жизни, с теми, кто испытывал значительные трудности. Были найдены значительные различия.

В кишечнике людей, которым легко удается сбросить вес, было найдено больше бактерий вида Prevotella. Это быстрорастущие бактерии, которые забирают из пищи полезные вещества для себя, оставляя хозяину меньше калорий. У пациентов, которым похудеть сложнее, было найдено больше бактерий, расщепляющих крахмал и пищевые волокна до сахара, который потом всасывается в кровь.

"Мы выделили специфические генные сигнатуры в кишечном микробиоме, которые предсказывают реакцию организма на смену питания и образа жизни", говорит профессор Шон Гиббонс, один из авторов исследования.

В программе приняло участие 105 человек, проходивших одинаковую программу по снижению веса. 48 из них теряло 1 и более процента веса в месяц; остальные 57 худели медленнее, или вообще не смогли потерять вес.

Один из способов помочь тем, у кого не получается похудеть при помощи диеты - трансплантация микробиома. Фекальные транспланты от людей с большим содержанием Prevotella в микробиоме повысили уровень этой бактерии в кишечнике испытуемых.

Пока ученые работают над способами лечения от ожирения, они рекомендуют всем ограничить потребление красного мяса и есть больше растительных продуктов, фруктов и овощей. Ученые также советуют готовить дома, а не покупать продукты в кулинарии, с избытком сахара и насыщенных жиров.

https://www.webmd.com/diet/obesity/news/20210917/gut-microbiome-weight-loss