03 Июнь 2023
Россиянам рассказали, какие напитки лучше пить в жару, чтобы избавиться от жажды

Даже в умеренно жаркую погоду от 25°C организм испытывает сильный стресс. Усиливается потоотделение, вымываются соли и минералы, а также происходит быстрое обезвоживание организма. Особенно это опасно для детей. Чтобы этого избежать,...

29 Май 2023
Новое исследование предполагает, что кишечная палочка в некоторых видах мяса может вызывать инфекции мочевыводящих путей

Бактерии Escherichia coli, более известные как кишечная палочка, часто вызывают пищевые отравления, но новое исследование предполагает, что они могут вызвать у вас заболевание и другими способами. Исследование, недавно опубликованное в One Health,...

25 Май 2023
Замена есть! Как выбрать альтернативу традиционным продуктам питания?

Бывает так, что нужно отказаться от мяса, молока, сахара, кофе. На самом деле сделать это не так уж сложно — у многих продуктов есть не менее вкусные и полезные альтернативы. А по пищевой...

25 Май 2023
Национальный исследовательский центр "Здоровое питание". О центре и питании будущего.

Научный руководитель и основатель НИЦ "Здоровое питание" Медведев Олег Стефанович рассказал о центре, основных целях работы, а также о перспективах еды будущего.

О нас

Мы изучаем международный опыт активного долголетия при помощи рационов питания.

Мы проводим анализ клинических рекомендаций по питанию и делимся результатами научных исследований простым и доступным языком.

Мы профессионально и доступно излагаем аргументы в вопросах безопасности продуктов питания.

Делимся научными данными

Мы анализируем международную научную литературу, главными выводами делимся с вами

Ведем научную деятельность

Мы выполняем свои научные исследования и пишем обзоры научной литературы по питанию.

Проводим обучение

Мы читаем лекции и проводим школы обучения научным принципам здорового питания.

Наша цель

Привлечь внимание простых людей к важности правильного питания в профилактике тяжелых неинфекционных заболеваний: артериальной гипертонии, заболеваний сердца, ожирения и сахарного диабета.

 

Актуальные цитаты

Встав из-за стола голодным, вы наелись. Если вы встаете, наевшись — вы переели. Если встаете, переевши — вы отравились.

Антон Чехов

Какова пища-таков и ум, каков ум-таковы и мысли, каковы мысли-таково и поведение, каково поведение-такова и судьба!

Шри Сатья Саи Баба

Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину

Пифагор

Каждый с детства усвоил элементарную истину — чтобы жить, надо есть. Наше питание — это основа здоровья и долголетия.

Фёдор Углов

Расчет ИМТ

Рассчитайте свой индекс массы тела (ИМТ) прямо сейчас