Исследователи Университета Флориды (США) обнаружили натуральные, низкокалорийные подсластители в цитрусовых фруктах. Они могут быть использованы как заменители сахара в пищевой индустрии и производстве напитков. Ю Вонг, профессор пищеведения в...
Подростки, спящие меньше 8 часов в день, чаще страдают лишним весом и ожирением, чем их сверстники, которые спят достаточно. Недостаток сна часто сочетается с другими нездоровыми особенностями, например, излишек жира вокруг талии, повышенное...
«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Эта древняя пословица учит нас, что главный прием пищи по утрам помогает сохранить здоровье и способствует похудению, так как плотный завтрак разгоняет обмен веществ в...
Добавленный сахар в пище меняет структуру микробиома, запуская цепную реакцию, ведущую к ожирению, развитию метаболического синдрома, и в конечном счете, к диабету 2 типа. Такие результаты показало исследование Колумбийского университета (США)....
О нас
Мы изучаем международный опыт активного долголетия при помощи рационов питания.
Мы проводим анализ клинических рекомендаций по питанию и делимся результатами научных исследований простым и доступным языком.
Мы профессионально и доступно излагаем аргументы в вопросах безопасности продуктов питания.
Делимся научными данными
Мы анализируем международную научную литературу, главными выводами делимся с вами
Ведем научную деятельность
Проводим обучение
Мы читаем лекции и проводим школы обучения научным принципам здорового питания.
Наша цель
Привлечь внимание простых людей к важности правильного питания в профилактике тяжелых неинфекционных заболеваний: артериальной гипертонии, заболеваний сердца, ожирения и сахарного диабета.
Новости
Актуальные цитаты
Расчет ИМТ
Рассчитайте свой индекс массы тела (ИМТ) прямо сейчас