Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия
Большая наука о питании,
как основа жизни и долголетия
Новости
Все новости
"Поворотный момент": Green Bonds Group запускает первый в истории инструмент климатического финансирования для производства альтернативных белков
Веган
"Поворотный момент": Green Bonds Group запускает первый в истории инструмент климатического финансирования для производства альтернативных белков
12 мая 2025
Современные проблемы йодного питания: веганские и вегетарианские диеты
Питание
Современные проблемы йодного питания: веганские и вегетарианские диеты
12 мая 2025
Белки бобовых в пищевых продуктах: методы экстракции, функциональные свойства и актуальные проблемы
Диетология
Белки бобовых в пищевых продуктах: методы экстракции, функциональные свойства и актуальные проблемы
12 мая 2025
Физиологические функции побочных продуктов из маракуйи: переработка, характеристики и их применение при разработке пищевых продуктов
Растительное
Физиологические функции побочных продуктов из маракуйи: переработка, характеристики и их применение при разработке пищевых продуктов
12 мая 2025
Альтернативы синтетическим красителям: распространенные натуральные пищевые красители и как их использовать
Питание
Альтернативы синтетическим красителям: распространенные натуральные пищевые красители и как их использовать
12 мая 2025
Фенольный метаболизм объясняет горечь и остроту оливкового масла первого отжима
Растительное
Фенольный метаболизм объясняет горечь и остроту оливкового масла первого отжима
12 мая 2025
Особенности кишечной микробиоты и метаболома при тканеспецифической резистентности к инсулину при избыточном весе и ожирении
Особенности кишечной микробиоты и метаболома при тканеспецифической резистентности к инсулину при избыточном весе и ожирении
12 мая 2025
ЖКТ
Связь между индексом гликирования гемоглобина и риском сердечно-сосудистых заболеваний
Связь между индексом гликирования гемоглобина и риском сердечно-сосудистых заболеваний
12 мая 2025
Профилактика диабета
Обзор по замене пластиковых упаковок для пищевых продуктов природными материалами на биологической основе
Обзор по замене пластиковых упаковок для пищевых продуктов природными материалами на биологической основе
12 мая 2025
Экология
Продукты с высоким содержанием белка: почему потребители так одержимы ими?
Продукты с высоким содержанием белка: почему потребители так одержимы ими?
12 мая 2025
Исследование
"Поворотный момент": Green Bonds Group запускает первый в истории инструмент климатического финансирования для производства альтернативных белков
"Поворотный момент": Green Bonds Group запускает первый в истории инструмент климатического финансирования для производства альтернативных белков
12 мая 2025
Веган
Показать еще Подписаться на новости
ТОП 5 ПОПУЛЯРНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Видео
Все видео
Обзоры и статьи
Все статьи
Изменение питания – главный способ профилактики при гипертонии
Правила здорового питания
Изменение питания – главный способ профилактики при гипертонии
Исследование Американской ассоциации кардиологов показало, что на начальных стадиях гипертонии изменения образа жизни позволят предотвратить 26 00...
Добавленный сахар лишает нас естественной защиты от диабета
Правила здорового питания
Добавленный сахар лишает нас естественной защиты от диабета
Добавленный сахар в пище меняет структуру микробиома, запуская цепную реакцию, ведущую к ожирению, развитию метаболического синдрома, и в конечном сче...
Исследователи нашли новые заменители сахара в цитрусовых
Правила здорового питания
Исследователи нашли новые заменители сахара в цитрусовых
Исследователи Университета Флориды (США) обнаружили натуральные, низкокалорийные подсластители в цитрусовых фруктах. Они могут быть использованы как з...
Недостаток сна у подростков ведет к ожирению
Правила здорового питания
Недостаток сна у подростков ведет к ожирению
Подростки, спящие меньше 8 часов в день, чаще страдают лишним весом и ожирением, чем их сверстники, которые спят достаточно. Недостаток сна часто соче...
Пандемия привела к росту заболеваемости диабетом среди детей
Правила здорового питания
Пандемия привела к росту заболеваемости диабетом среди детей
Эксперты отмечают: в период пандемии COVID-19 в Соединенных Штатах произошел резкий скачок заболеваемости сахарным диабетом 2 типа среди детей. Ученые...
Еда будущего: обогащенные водоросли
Правила здорового питания
Еда будущего: обогащенные водоросли
Инновационная технология, разработанная израильскими учеными, позволит выращивать водоросли, обогащенные витаминами, белком, клетчаткой и минералами. ...
Показать еще